アクセスカウンタ

<<  2011年7月のブログ記事  >>  zoom RSS

トップへ


滋賀B級グルメバトル開催

2011/07/23 16:24
7月30日(土)&31日、第1回滋賀B級グルメバトルが開催されます

滋賀に滋賀県内・県外で人気のB級グルメが一同に集います
60店舗が集まります

地元で愛されている食べ物や、地元素材を使った創作料理等が
琵琶湖湖畔に大集合し熱いバトル繰り広げられます

来場されたお客さまが使用した割り箸を
お気に入り料理に投票します
対象の料理を1品ごとに1膳を渡し
その箸の数だけ投票します

最終日に投票した箸の重さを計測し
獲得重量が最も多かったグルメがグランプリとなります



うなむす


うなむす(うなぎのおむすび)
”近江米”と”九条ねぎ”、そしてほぐした紀州備長炭直焼きのほくほく
”ウナギ”を混ぜ合わせて握った焼きおむすびが“うなむす”。
焼きたては香ばしいタレの香りが食欲をそそり、豊かな風味とともに、
外はこんがり・中はふっくらとした食感が楽しめる。
そのまま食べてももちろんおいしいが、うなむすをお茶碗に入れて、
好みの量のわさびや刻みのり等をトッピングし、
熱いお茶か出汁を注げば“ウナギ茶漬け”として、また違った味わいが楽しめる。


わかさぎスティック

わかさぎスティック
カルシウム豊富な琵琶湖のワカサギを、にんにくたっぷりの特製ダレに漬け込み、
片栗粉をまぶしてカラッと揚げたおつまみ系B級グルメ。
名前にもある通りスティック状で、気軽につまんで頭から尻尾まで丸ごと食べられる。
特製ダレに含まれるにんにくや豆板醤のピリッとした辛さとコクがビールにぴったり!
生の長いもとにんじんのスティックがセットで付いてくるので、
さっぱりとした野菜本来の味と濃いめに味付けされたワカサギを交互に楽しみたい



近江米バーガー茶漬け

近江米バーガー茶漬け「うなぎ」

ふっくら炊き上げた”近江米”を丸く型作り、
焼きおにぎりのように香ばしく焼き上げたライスバーガー。
地元のしょうゆを継ぎ足しながら受け継いできたタレで香ばしく焼き上げたウナギと、
食感の良い季節野菜のきんぴらをはさみこんである。
まずは、別添のタレと香りの山椒をかけてそのままかぶりつく。
半分程になったら、近江茶ベースのダシ茶を注いでひつまぶし風にと、
和洋風異なったふたつのおいしさを楽しめるのがおもしろい新感覚バーガーだ。


湖国モダン焼き

湖国モダン焼き
滋賀県産コシヒカリを100%使用した米粉、地元農家の新鮮な野菜(キャベツ・ねぎ)、
近江牛のすじ肉、といった滋賀県の特産品3つをベースにして、
赤エビ上質天かすと卵を加えてお好み焼き風に仕上げたのが”湖国モダン焼”。
生地に米粉を使うため、焼きあがりはしっとりもっちりとした好食感。
じっくりと煮込んだ牛すじ肉からにじみでる旨みとキャベツの甘み、
そして上にたっぷりとのったシャキシャキ食感の青ねぎがバランスの良い味わいで、
ついつい箸が進むおいしさだ。



場所

【京都方面から】京阪本線三条京阪駅 →(京津線22分)→ 
京阪浜大津駅地下鉄太秦天神川駅 →(東西線経由35分)→ 
京阪浜大津駅

【大阪方面から】京阪本線淀屋橋駅 →(特急49分)→ 
三条京阪駅乗り換え→(京津線22分)→ 京阪浜大津駅

【京阪浜大津駅から会場まで】
京阪浜大津駅 → 会場まで徒歩5分

※京阪浜大津駅からは歩道橋が直結していますので、車に煩わされることなく、
安全に通行していただけます。



宿・ホテル予約ならじゃらんnet 楽天トラベル株式会社
記事へブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 0


今日の試合は打ち合いでした

2011/07/17 22:47
今日は、先発は能見だったので最初は安心して観てたけど
5回の裏に横浜に3点取られたあと
6回にはアウトを取ることが出来ず
ピンチになり、ここで榎田に交代

が、この榎田で横浜に連打を打たれて
逆転されてしまいました

6点も取って、まさか逆転されるとは思っていなかったので
怒り爆発です

BS−TBSは放送は終わってしまったので
その後ラジオ聞いていたら
7回表に、新井&関本がホームランを打って
逆転することが出来ました

1点差では、また横浜に逆転されるかも?思いながら聞いていたら
新井が8回の裏の満塁の場面で、満塁ホームラン打ちました


新井が4番に戻ってから、打線も繋がったので良かったです
金本もようやく調子が出てきて、ホームラン打ってくれました


明日からは、4連勝中の広島との戦いです
広島に3連勝して、借金「0」にして後半戦に突入してほしいです


記事へブログ気持玉 / トラックバック / コメント


今日はヤクルトに勝ってほしかった

2011/07/10 21:46
今日は、お昼は買い物に出かけたので
試合は見ることは出来なかったけど
のラジオで、7回くらいから聴いてました

ラジオを聴いてました9回以外は、
阪神は毎回ランナーが出てたのに、チャンスであと1本
ヒットが打てずに、ヤクルトに完封負けしてしまいました

真弓監督の采配は、今日も?って感じました
能見から渡辺に代えるまでは良いけど
2アウト取っているのに、3番手・川崎に代えなくても良かったのでは?

藤井を8回の出打席で、代えなくても良かったのでは?

真弓監督の采配で、負けてる試合が多いような気がする
岡田監督のままだったら、阪神昨年は絶対優勝してただろうなぁ・・・


火曜日から、甲子園で巨人との3連戦です
巨人には絶対勝ち越してほしいです



じゃらんnet
記事へブログ気持玉 / トラックバック / コメント


浜大津サマーフェスタ2011

2011/07/09 17:24
今年も7月に「浜大津サマーフェスタ2011」が開催されます
毎年好評の「灯りフェスタ」や「ジャズライブ」に加え、
今年は新たに「滋賀B級グルメバトル」も開催されます


浜大津サマーフェスタ2011

 日時:7月30日(土)・31日(日)

 会場:大津港特設会場


滋賀B級グルメバトル

 日時:7月30日(土)・31日(日)
 
 時間:15:00〜21:00

地元で愛されている食べ物や、地元食材を使った創作料理
など60店舗が大集合し、
熱いバトルを繰り広げます。
来場者による人気投票により、最終日にグランプリが決定


打ち上げ花火

 毎晩20時50分頃から、琵琶湖の夜空を彩る花火
を打ち上げます


ジャズフェスティバル

 日時:7月30日(土)・31日(日) 
 
 時間:18:00〜21:00

 水上特設ステージで「ジャズライブ」を開催
今年はアメリカで大絶賛されたR&Bシンガー・タイロン橋本や
その他さまざまなバンドが出演し会場を盛りあげます









じゃらんnet 宿・ホテル予約ならじゃらんnet
記事へナイス ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0


<<  2011年7月のブログ記事  >> 

トップへ

  • なっこのわきあいあい日記 2011年7月のブログ記事/BIGLOBEウェブリブログ
    文字サイズ:       閉じる